Pâtisserie Vegan : Atelier Energy Balls

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Faites vos premiers pas en pâtisserie vegan dans cet atelier cuisine créatif et convivial

Entre amis ou entre collègues, cet atelier de confection d’Energy Balls est l’occasion parfaite de découvrir la pâtisserie vegan.

Les energy balls, vous en avez sûrement entendu parler, et vous en avez peut-être déjà gouter. Ces petits snacks bouclent la boucle du « je fais maison » et font fureur depuis quelques années et l’engouement pour ces petites boules pleines d’énergie n’est pas usurpé. 

Healthy tout d’abord parce qu’elles sont composées exclusivement d’ingrédients non transformés, et consommer des snacks préparés à partir d’ingrédients naturels sera un énorme changement dans votre alimentation si vous êtes un habitué des barres sucrés du commerce. Ensuite parce qu’elles sont toujours composées d’une base de dattes et de fruits secs, ce qui fait des ces snacks de petites merveilles pour bien nourrir votre corps.  En effet, les dattes sont riches en vitamines, fibres et oligo-éléments, quant aux fruits secs, les fameux oléagineux, ils regorgent de macro-nutriments.

Déroulement de l’atelier :

Nous découvrirons 4 bases différentes ( amande torréfiée, cacahuète, noix de cajou et avoine). Chacun(e) prépare ensuite une douzaine d’energy ball en suivant les associations de goût proposées ou pourra laisser parler sa créativité et créer ses propres recettes. 

Durée : 90 mins

Box de 8 Energy Balls à emporter.
Réalisation de 3 recettes. Fiche recette offerte.

Télécharger notre flyer : atelier _energy_balls, 

Réservations : contact@yemafood.com

Inscrivez-vous en utilisant le formulaire de contact ci-dessous.
Nous prendrons les inscriptions dans la limite des places disponibles.

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