YEM'A

Sain & Gourmand

Chez Yem'a, nous sommes passionnés par la nourriture authentique. Nos plats sains et généreux célèbrent le goût et les saveurs naturelles. A chaque repas, et grâce à notre concept de BOWL Yem'a à composer, vous retrouverez protéines, lipides et glucides.

Simplicité

Nous souhaitons donner à chacu l'accès à une nourriture végétale saine et savoureuse, quels que soient ses choix alimentaires. C'est pourquoi notre cuisine est libre de tout produit d'origine animale* et sans gluten.

Naturel

Dans la cuisine de Yem'a, tous les ingrédients sont naturels. Les fruits et légumes frains ainsiqu que les céréales et farines sount issues de l'agriculture bio. Nous nous engageons également pour l'agriculture locale en sourçant une partie de nos légumes en Ile de France.

*Nous utilisons du miel dans nos vinaigrettes.

MENU

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De Lundi à Vendredi

A partir de 11 h 45

Formule Yema
9.50
Au choix
Bowl Yemaou
1/2 Bowl Yemaou
Focaccia Soupe
+ Drink
+ 2.00
+ Drink + Dessert
+ 3.50
Nos Drinks
3.00
Superberries, Grenade, Goji, Canneberge 33cL

Evian 33cL, Badoit 33cL, San Pellegrino 33cL
Coca-Cola 33cL, Coca-Cola Light 33cL
+ Drink
+ 2.00
+ Drink + Dessert
+ 3.50
Nos Desserts
4.00
Ultimate Granola
Yaout coco, granola maison
Parfait Pistache
Pralin pistache, yaourt, éclats de pistache
Crunchy Crumble
Crumble amande-noisette, compotée de pomme, sirop d'érable
Chocolate Heaven
Craquant chocolat, mousse chocolat, caramel, fleur de sel
Bowl Yem'a
9.50
Choisissez jusqu'à 4 recettes
pour composer votre Bowl Yem'a :
Salade Green
Haricots verts, amandes trréfiées, abricots secs
Salade Superfood
Jeunes pousses d'épinard, râpés de chou rouge & pomme granny, avocat, graines superfood, persil
Quinoa de Printemps
Quinoa, patates douces, épinard frais, olives vertes, abricots secs, amandes torréfiées
Aubergine Fumées
Aubergines, grenade, menthe fraîche, sauce yaourt, pavot bleu
Carottes rôties
Carottes, thym, sauce tahini
Guacamole
Avocat, coriandre, oignon blanc, citron jaune
Houmous
Pois chiches, huile d'olive, tahini, citron jaune
Curry Yem'a
Curry vert au lait de coco, légumes fondants, noix de cajou
Soupe
4.90
Focaccia
6.00
1/2 Bowl yem'a
6.00
HOT DRINKS
Espresso, Allongé
2.50
Americano
3.00
Cappuccino
4.00
Infusion Menthe fraîche Bio
4.00
Thé ou Infusion Bio
4.00
Café Latte, Matcha Latte
4.00
Chocolat Chaud
4.00
Laits végétaux, Riz, Avoine, Soja, Coco
Cakes
Cookies
2.00
Part de gâteau
3.50
Fresh Juice
5.50
35cL Fruits & Légumes frais pressés minute
Sweet Bowls
5.50
English Porridge
Bircher Muesli
Ultimate Granola
Parfait Pistache
Crunchy Crumble
Toasts
Confiture du moment
2.00
Beurre de cacahuètes
2.50
Ecrasé d'avocat citronné
5.50

ACCES

Adresse:
41 Rue Godot de Mauroy, 75009, Paris
Horaires:
Du Lundi au Samedi, 9 h 00 - 19 h 00